INGREDIENTI:
Pane senza sale

mascarpone

philadelphia

vino

canditi

cannella

frutta caramellata

zucchero a velo

cacao

 

 

 

 

PROCEDIMENTO

Iniziate facendo una riduzione di vino e spennellate il pane senza sale. 

Avvolgetelo e mettetelo in forno per pochi minuti affinchè prenda la forma del cannolo. 

Fate una crema con mascarpone e philadelphia aromatizzata alla cannella con canditi e frutta caramellata.

Togliete il cannolo (pane) dal forno e riempitelo con la crema precedentemente preparata aiutandovi con una sac a poche.

Terminate il piatto con una spolverata di zucchero a velo e cacao.